Recette en trompe l’œil

La tendance du cru est en plein essor. Les légumes peuvent se manger crus ,ils conservent ainsi toutes les vitamines et les sels minéraux en partie détruits par la cuisson.

Créativité et talent chez Mori Yoshida

Rendez-vous au 65, avenue Breteuil, dans le 7e arrondissement de Paris. Une pâtisserie discrète, à la devanture minimaliste. Bienvenue chez Mori Yoshida. Ce pâtissier japonais a fait toutes ses classes au Japon.…

La coco dans tous ses états

Tendance depuis déjà quelques années la noix de coco envahit les étals de nos supermarchés, aliment santé par excellence on la consomme sous toutes ses formes. Mais connaissez-vous vraiment cette noix ses…