Un Noël  gourmand et healthy chez Foucade

Foucade est une pâtisserie diététique où sont mis en avant les ingrédients de qualité, la gourmandise et les produits sains. Il y a deux boutiques situées à Paris, l’une dans le Marais 61 rue de Bretagne et l’autre au 24 rue des Moines dans le 17ème arrondissement

Marjorie Fourcade a développé ce concept où tous les aliments sont sans gluten et où équilibre et plaisir sont privilégiés. Foucade est  une vraie histoire, un vrai challenge, une réelle charte nutritionnelle pour la santé et l’environnement. Pas de sucres raffinés, moins de graisses saturées,  et un respect de la nature en utilisant des matières premières non transformées . Chaque pâtisserie a son identité nutritionnelle  avec le nombre de calories indiquées,  la quantité de sucre, de fibres. La tarte au citron, à la pâte d’amande brute par exemple n’affiche que 170 calories ! Pourquoi s’en priver !

Pour Noël,  Foucade tient également  ses promesses nutritives en proposant  des produits sains, et gourmands à savourer sans modération. Une bûche au chocolat et à l’orange au prix de 54 euros pour 6 à 8 personnes, une couronne de saveurs composée de différents arômes avec de la rose, de la mangue ou encore des agrumes, le tout posé sur un socle en pain d’épices. On craque aussi pour les foucadises : petits biscuits végétariens aux divers parfums et croquants à souhait ! Coup de coeur pour la maison en pain d’épices en kit qui est une très bonne idée d’atelier de Noël à réaliser avec des enfants et pouvant servir pour décorer votre table de Noël !

Alexandra Casanova
Alexandra Casanova

Après avoir travaillé au Fouquet's durant de nombreuses années et avoir côtoyé de très près le monde de la cuisine ; Alexandra est devenue coach sportive et monitrice de plongée sous-marine. Aujourd'hui elle est rédactrice en chez de Marylin.

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